Caos alimentare. Prima parte.

A cura di Giorgio Pitzalis − “La verità si ritrova sempre nella semplicità, mai nella confusione”. (Isaac Newton) Devo eliminare il glutine dalla dieta? L’olio di palma fa così male? Le bacche di Goji sono...

Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei

A cura di Giorgio Pitzalis − La dieta quotidiana è un elemento fondamentale per la selezione delle specie microbiche che risiedono nell’intestino umano ed essa, già da sola, indirizza la differenziazione delle famiglie...

L’igiene della bocca e dei denti

A cura di Gloria Margutti − La visita dal dentista può iniziare già dal secondo/terzo anno del bambino, questa prima visita ha essenzialmente uno scopo di incontro e conoscenza con un nuovo ambiente con il quale prendere...

Gli acari. Cosa sapere.

A cura di Giorgio Pitzalis − I dermatophagoides (gli acari) sono insetti artropodi della famiglia degli aracnidi che vivono essenzialmente negli ambienti domestici, dove trovano un habitat favorevole (temperatura 15-30° C con...

La carie

A cura di Gloria Margutti − La carie è una patologia a carico dei denti che colpisce circa il 90% degli adulti ma inizia già in età pediatrica dove sembra essere la patologia più diffusa e comunque pur non essendo una...

Ossa forti? Dieta mediterranea!

A cura di Giorgio Pitzalis − La prevenzione dell’osteoporosi primaria richiede un comportamento sano, come un regolare esercizio fisico e un adeguato apporto dietetico di calcio, vitamina D e proteine. Ossa forti? Dieta...